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牛骨蛋白胨湖北武汉生产厂家,真正的优质鲜骨原料生产,质量好价格便宜
起批量(千克 价格
500-5000 ¥16元/千克
≥5000 ¥15元/千克
  • 供货能力:100000
  • 最低订购量:1千克
  • 可销售总数量:100000千克
  • 建议零销价:1元/千克
  • 发布日期: 2019-07-12
  • 更新日期: 2019-07-12
产品详细说明
主要用途: 发酵生化培养基 产品英文名称: peptone
CAS编号: 7647-14-5 别名: 蛋白胨
分子式: peptone EINECS编号: peptone
规格: 氮含量14%,蛋白质含量80% 外观性状: 淡黄色粉末
保质期: 18 个月 质量标准: 企标

牛骨蛋白胨

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20公斤袋装, 1袋起订

氮含量14%,蛋白质含量80% 浅黄色,工艺都是喷雾干燥,酶解制得。

 

 

牛骨(肉)蛋白胨 蛋白胨从来源上可分为动物性蛋白胨和植物性蛋白胨。

胰胨、肉胨、骨胨、皮胨等都是动物性蛋白胨,而大豆蛋白胨等则是植物性蛋白胨。

蛋白胨

本产品名称:骨蛋白胨

产品工艺: 新鲜骨-清洗-酶解(胰脏)-脱色-脱腥-浓缩-灭菌-喷雾干燥-包装-检验-入库

总氮量在15%以上,氨基氮含量>3%,灰分<5


蛋白胨从来源上可分为动物性蛋白胨和植物性蛋白胨。

胰胨、肉胨、骨胨、皮胨等都是动物性蛋白胨,而大豆蛋白胨等则是植物性蛋白胨。

动物性来源的蛋白胨还有:蚕蛹蛋白胨、血液蛋白胨等。 蛋白质分解产物,如将牛肉、酪蛋白、牛奶粉、白明胶、大豆蛋白、丝蛋白、血纤维蛋白等为原料,经不完全的水解工艺所得的产物。市售产品以淡黄至棕黄色粉剂为主。其分子量介于月示 和肽之间,约2000左右。不同来源的蛋白质和不同的水解条件,其水解物中组成可千差万别。所以胨往往是一个复杂的多肽混合物。可溶于水,过热不凝固,在饱和硫酸铵中不发生沉淀但可为蛋白质沉淀剂所沉淀。可用作微生物和动物细胞培养基、特种功能性食品和化妆品的配料,也有用作啤酒等产品的稳定剂。


鲜骨蛋白胨 本产品采用新鲜骨为原料,经发酵喷雾干燥而成。 广泛用于食品添加剂、医药中间体、生物制品等发酵产品中 。并大量出口国外。 这是真正的骨蛋白胨,一点也不掺杂其他物质的。完全是由骨头提取。*含量几乎为0,可以直接达到食用标准!


动物性来源的蛋白胨还有:蚕蛹蛋白胨、血液蛋白胨等。 蛋白质分解产物,如将牛肉、酪蛋白、牛奶粉、白明胶、大豆蛋白、丝蛋白、血纤维蛋白等为原料,经不完全的水解工艺所得的产物。市售产品以淡黄至棕黄色粉剂为主。其分子量介于月示 和肽之间,约2000左右。不同来源的蛋白质和不同的水解条件,其水解物中组成可千差万别。所以胨往往是一个复杂的多肽混合物。可溶于水,过热不凝固,在饱和硫酸铵中不发生沉淀但可为蛋白质沉淀剂所沉淀。可用作微生物和动物细胞培养基、特种功能性食品和化妆品的配料,也有用作啤酒等产品的稳定剂。 鲜骨蛋白胨 本产品采用新鲜骨(肉)为原料,经发酵喷雾干燥而成。 广泛用于 黄原胶、食品添加剂、医药中间体、生物制品等发酵产品中 。 可根据不同客户的不同需求来加工定制。



蛋白胨是将肉、酪素或明胶或蛋白酶水解后干燥而成的产品,蛋白胨从来源上可分为动物性蛋白胨胨和植物性蛋白胨,牛骨蛋白胨属于动物性蛋白胨。

牛骨蛋白胨的性状表现为:淡黄色粉末状固体,具有肉香的特殊性气息,溶于水,过热不凝固,在饱和硫酸铵中不发生沉淀,但可为蛋白质沉淀剂所沉淀,蛋白胨富含有机氮化合物,也含有一些微生物和糖类。

牛骨蛋白胨的作用:蛋白胨可以作为微生物培养基的主要原料。特种功能食品和化妆品的配料,也有用作啤酒等产品的稳定剂,在抗生素、食品工业、医药工业、发酵工业、生化制品及微生物学领域中的用量均很大。



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生化级

蛋白胨的用途:

电镀点解、细菌培养、水泥发泡、水溶肥料、氨基酸、酵母、洗涤剂、宠物罐头、饲料等。


蛋白胨原料有牛皮、牛骨

通果酶解提取而成的粉末。

蛋白胨可用于叶面肥、水溶肥、复合氨基酸肥、培养基发酵等产品中。

 

 


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